Familia de vinos que crece y se renueva Info de Prensa 23/09/2019 Bodegas, Tips 2390 Celebrando 15 años de vida, Bodega Familia Blanco presenta su nueva línea Mairena Ocasión: 5 vinos innovadores y actuales que junto al espumante Charmat ofrecen una gama atractiva para un público joven y curioso. Además, la línea Reserve estrena una renovada marca, que refleja su estilo elegante y de excelencia. Movidos por la búsqueda de innovación constante, el equipo de Bodega Familia Blanco se propuso desarrollar una nueva línea de productos que respondiera a la búsqueda de los consumidores más jóvenes, ávidos por descubrir productos cercanos y de calidad. Una ocasión, un cepaje, una experiencia. Así nace Mairena Ocasión, una gama que incluye 2 varietales blancos, 3 tintos y un espumante para ofrecer un atractivo abanico adecuado a diversas ocasiones de disfrute. Además, atentos a las nuevas tendencias estéticas y cuidando la tradición que respalda la línea, se apostó a renovar el diseño de marca de la línea Mairena Reserve. Una imagen elegante y refinada, con vistosa sobriedad que refleja los destellos de este espléndido. Nuestra historia Con la tradición arraigada en tres generaciones de agricultores españoles y con la visión de aportar a una vitivinicultura innovadora, Mónica y Gabriel Blanco iniciaron en los años 80 el maravilloso camino de la labor de la tierra. En 2005, acompañados por sus 5 hijos (Ivana, Rocío, Lucía, Gabriel y Álvaro), fundaron Bodega Familia Blanco, un emprendimiento marcado por el cuidado extremo en las etapas de producción, vinificación, guarda, comercialización y distribución, convencidos de ofrecer en cada copa lo mejor de la familia. Actualmente la bodega cuenta con un equipo de profesionales que impulsan el desarrollo de este proyecto, encabezado por Gabriel Blanco hijo. El reconocido enólogo italiano Giuseppe Franceschini asesora para delinear cada detalle de la gama y aporta su mirada para lograr productos desafiantes y de alta calidad enológica. Por su parte, el desarrollo del área comercial en los mercados interno y externo está liderado por el especialista Gonzalo Cuervo, abocado a alcanzar nuevos consumidores en los mercados más diversos. Tradición e innovación. Compromiso y dedicación. Paciencia y calidad. Estos son los principios con los que Familia Blanco da vida a sus vinos. Nuestros vinos Nacidos de las 3 fincas ubicadas en la zona Alta de Ugarteche, Ruta 86 Km 7, Luján de Cuyo, con una altitud de 970 a 1070 m.s.n.m., los vinos de las líneas Mairena Ocasión, Reserve y Familia Blanco expresan consistencia y estabilidad. Mairena Ocasión Torrontés El clásico argentino se presenta renovado. La uva 100% Torrontés se expresa con toda su tipicidad, con característicos aromas florales y de frutos tropicales, intensos y persistentes. En boca es donde este vino expresa su diferencia y acerca una propuesta innovadora del Torrontés: con cosecha temprana que aporta mayor acidez, encontramos un blanco elegante, con buena estructura, ideal para acompañar comidas, algo poco frecuente para la variedad. Mairena Ocasión Torrontés es ideal para disfrutar momentos relajados, acompañando comidas frescas y livianas compartidas con amigos, familia y muchas risas. Sauvignon Blanc Excelente exponente de la variedad, encontramos un vino particularmente fresco, compañero de almuerzos distentidos y noches elegantes. En nariz impactan los aromas cítricos que se conjugan con los herbáceos y la ruda, sorprendiendo sobre el final con notas de frutos tropicales. En boca predomina el gusto a pomelo rosado y lo acompaña una acidez natural propia de la uva que lo hace distinguido y nervioso a la vez, siempre amable, con final largo y muy refrescante. Solo o maridado con clásicos pescados y mariscos o en alianzas innovadoras como sopas crema, quesos semiduros, verduras asadas al horno, terrinas y lasagnas de vegetales. Cabernet Sauvignon Varietal versátil y profundo, este vino expresa de la mejor manera las características intensas del cepaje. Con aromas frescos y especiados, el representativo pimiento se hace notar. En boca demuestra su madurez, con buen balance y gran elegancia, con excelentes equilibrio de frescura y acidez. Compañero ideal de carnes rojas a la parrilla, cordero y platos con salsas picantes. Para crear ocasiones diferentes en cada copa. Malbec Gran exponente de esta cepa emblemática de Argentina, Mairena Ocasión Malbec refleja su tipicidad y ofrece muy buena estructura en boca con largo y amable final. Aromas a frutos rojos y ciruela característica de este varietal, con una agradable frescura y notas suaves de roble. En boca se presenta dulce, con buenos taninos y final persistente. Vino elegante y consistente, encuentra su mejor expresividad acompañado de carnes elaboradas o asadas con verduras regionales y frutos secos. Bonarda Cepa insignia de la bodega, ofrece en su Bonarda Ocasión un vino exuberante, con aromas a ciruelas guinda, mora y arándanos, con un agradable final floral. Bonarda fresco y profundo en boca, con taninos redondos y buen balance con el roble. Equilibrado y versátil, muy agradable para consumir en diversas situaciones y con variados maridajes. Espumante Blanco Charmat Blend donde predomina la variedad Chardonnay, algo de Pinot Noir y un toque de Chenin Blanc. Elaborado bajo el método charmat, es un espumante simple, frutado y fresco, ideal para reuniones y encuentros grupales. Sus burbujas finas y persistentes dan la característica elegancia de los espumantes. Sus aromas y gustos frutados lo hacen bebible y entretenido, amplio en boca y con final fresco. Para disfrutarlo solo o para acompañarlo con frutos secos, crutones con queso azul y empanadas de verduras, ideal para acompañar brindis con bocaditos dulces. Mairena Desafío Bonarda Elaborado a partir de una cuidadosa selección de plantas de vid con bajo rendimiento, se logra este cepaje con alta concentración de frutas y excelente madurez. Exponente acabado de esta variedad, este vino se ofrece equilibrado, intenso, perfumado de cerezas, con cuerpo, elegante, particularmente frutado, sutil y vivo a la vez. Un desafío que dio el mejor resultado: la expresión acabada de un varietal aromático, amable, con acidez equilibrada que invita a disfrutarlo y descubrir nuevas sensaciones en cada copa. Bonarda Rosé Champenoise. Es un espumante elaborado como base de vino blanco, con poco contacto de pieles con el jugo, fermentado en tanque y luego refermentado en botella donde permanece 26 meses en lías. Sus taninos definidos, la estructura intensa y el amplio volumen de boca lo convierten en un espumante elegante y persistente, ideal para acompañar comidas, con gran diversidad de opciones para descubrir con cada maridaje un Bonarda Rosé sorprendente. Mairena Reserve Malbec Refinado, con taninos profundos y agradables, expresa aromas frutados acompañados por la intensidad de la vainilla y la canela aportados por la madurez en barrica. Con la estructura característica de los Malbecs argentinos, Mairena Reserve Malbec ofrece el aroma representativo a ciruela acompañado de flores silvestres y frutos secos. En boca es cálido, con taninos dulces y una complejidad que lo convierte en un atractivo vino para momentos de calma y encuentro. Bonarda Exponente consumado de este varietal, la selección de las uvas, el cuidado de cada momento en su elaboración y la paciente espera de su guarda le confieren a este Bonarda Reserve un lugar de excepción. Rubí brillante y profundo, frutos rojos maridados con especias, taninos redondos y un largo final, síntesis de un vino para disfrutar sin tiempo, en el tiempo. Blend. Equilibrio. Sensaciones intensas. Elegancia. El encuentro ideal de 50% Cabernet Franc, 30% Malbec y 20% Bonarda hacen de este Blend Mairena Reserve un vino único, profundo en sus matices, refinado en sus aromas e intenso en su paladar. Compañero de ocasiones especiales para convertirlas en momentos únicos. Familia Blanco Familia Blanco Sauvignon Blanc Es el resultado del mejor cuidado que se le puede dar a esta variedad. Clásico, con un perfil muy francés, sus uvas se cosecharon en tres etapas para cubrir un amplio espectro de aromas, texturas y sabores. Fermentado en barrica y luego criado por 12 meses en barricas de roble francés. Por su acidez, tipo de elaboración y calidad de sus uvas el potencial de guarda perfectamente puede superar los 7 años. Se caracteriza por un potente ingreso en boca que colma el paladar de sabor y acompaña con un final largo y complejo. La acidez característica de los Sauvignon Blancs se equilibra con la untuosidad que le proporciona su fermentación en barrica. Definitivamente es una variedad para ocasiones únicas. Como reconocimiento a la excelencia, este exponente de Familia Blanco, fue elegido Mejor Vino Blanco Argentino en la White Wine Wave 2018 y, ese mismo año, obtuvo 92 puntos de Tim Atkin. Familia Blanco Blend Malbec, Bonarda y Cabernet Sauvignon sellados con una sutil presencia de Cabernet Franc dan vida a un blend de excelencia. Refinado, distinguido y complejo, Familia Blanco Blend es criado 15 meses en barrica nueva de roble francés que darán nacimiento en cada cosecha a 4.000 exclusivas botellas con un potencial de guarda de más de 10 años. Su extraordinario equilibrio de fruta y madera lo convierten en el vino de momentos especiales, para disfrutar con comidas elaboradas, que inviten a compartir tiempo sin tiempo. Experiencias enoturísticas en Bodega Familia Blanco Desde 2018, el equipo de la bodega se propuso un nuevo desafío: abrir sus puertas al turismo y ofrecer experiencias personalizadas para descubrir el maravilloso mundo de la elaboración del vino, recorrer los viñedos, conocer la bodega y degustar sus vinos a través de degustaciones guiadas, de la mano de un hacedor de la familia, atento a ofrecer lo mejor en cada copa. Dos tours creados para que cada visitante conozca y disfrute los vinos maridados para realzar lo mejor de su esencia. Por un lado, Mairena Tour, ofrece una degustación guiada de 5 vinos con maridajes concebidos especialmente para potenciar sus cualidades: Mairena Chardonnay Charmat, dos Mairena Ocasión Varietal, Mairena Bonarda Desafío y Mairena Reserva. Por otra parte, Familia Blanco Tour propone una cata de 8 vinos también selectamente maridados: Espumante Bonarda Rosé Extra Brut Método Champenoise, copa de vino de tanque cosecha actual, copa de vino criado en barrica, Bonarda Desafío, Mairena Bonarda o Malbec Reserva, Mairena Blend Reserva, Familia Blanco Reserva directo de barrica y Familia Blanco Blend.
