Cheval des Andes 2010

Cheval des Andes ($500)

Las Compuertas, Mendoza

Por si no lo conocen, se los presento. Este es un auténtico Grand Cru Classé argentino. Porque desde su nacimiento en 1999, cuenta con la bendición del ícono francés Cheval Blanc. Un blend diferente, con base Malbec y aportes iguales de Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Cada cual aportando lo suyo para lograr una combinación única. Su paso por boca es muy elegante, fresco y profundo, con sabores delicados. Ostenta un gran potencial de guarda.

93 puntos

Nota de cata publicada en Revista Convivimos #265 Jul2014 www.convivimos.com.ar

Nota de cata del 21 de Oct2014

Aromas modernos y equilibrados, aunque algo densos y compactos, buena fruta negra con atoque ahumado. De buen músculo, compacto y fresco, pero con taninos muy firmes. No hay tanta profundidad porque el vino explota en boca con cierta elegancia, pero con mucha más juventud aún. Hay mucha potencia bien rodeada, y su carácter moderno se apoya en una expresión muy bien intencionada. Hay que esperar a ver como evoluciona, un par de años más.