Podar la vid, cocinar en familia, recorrer los viñedos en bicicleta, autos antiguos o cuatriciclos y poder terminar con una reconfortante tarde de té, son algunas de las propuestas que se destacan entre las alternativas que ofrece Casa del Visitante para estas vacaciones de invierno.

Vení a cocinar: La buena gastronomía va de la mano del buen vino. A fin de compartir ambos placeres e interiorizarse de los secretos gourmet, Casa del Visitante desarrolló este programa que comprende clases exclusivas desarrolladas por su chef ejecutivo, quien enseña cómo utilizar productos regionales en la elaboración de platos tradicionales que luego son degustados en un almuerzo junto a los vinos de la bodega. El programa se realiza todos los días desde las 10 hs. Incluye visita a la bodega, desayuno, clase de cocina, almuerzo y un delantal de cocina de regalo.

Bike and Tasting (Pedalear y Degustar): Se lleva a cabo todos los miércoles del año, de 10 a 12.30hs. La propuesta conjuga deporte y vino, y permite disfrutar de un increíble paisaje de viñedos y cordillera. Durante el trayecto, se pueden observar las diferentes actividades que se realizan en la finca y los distintos tipos de cepas. En varias paradas se degustan los vinos bajo los parrales que les dan origen y al final del recorrido se disfrutan quesos y fiambres regionales.

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Classic Wine Tour: Consiste en un paseo en auto antiguo a través de los viñedos, realizándose tres paradas en cuarteles donde crecen las variedades Cabernet Sauvignon, Malbec y Chardonnay. En cada una de estas pausas se degustan distintos vinos de estas cepas con la guía de Sommeliers. Terminado este recorrido, los visitantes son invitados a realizar una visita a las instalaciones de la bodega y disfrutar de una degustación de aceites de oliva varietales elaborados por Familia Zuccardi. Para finalizar son agasajados con una recepción protagonizada por los espumantes Santa Julia Extra Brut y Santa Julia Rosé. Los autos que participan de este programa son verdaderas joyas de colección; entre los vehículos disponibles se encuentran Baquet Ford A 1928, De Soto 1928, Ford Fordor 1940, Plymounth Coupé 1941, Ford Convertible 1946, Austin 1947, Triumph Spitfire 1969, Baquet Studebacker 1932 y Ford Fordor 1937, entre otros.

Fourtrack and Tasting: Consiste en un recorrido en cuatriciclo por los viñedos de Finca Maipú, ubicada a 40 km sudeste de la ciudad de Mendoza. La travesía –que tiene una extensión de 4 km, conjuga deporte y vino, y permite disfrutar de un increíble paisaje de viñedos y cordillera. Durante el trayecto, se pueden observar las diferentes actividades que se realizan en la finca y los distintos tipos de cepas. El recorrido se divide en tres paradas: Chardonnay, Syrah y Malbec. En cada una de ellas se realizan degustaciones y el guía explica las características de las variedades, el sistema de riego y el sistema de conducción de la vid. En la última parada los vinos acompañan a tablas de quesos y fiambres. El programa es de media jornada, e incluye también una visita a las instalaciones de Bodega Familia Zuccardi. FOURTRACK AND TASTING es un programa que puede realizarse cualquier día de la semana, con reserva previa efectuada con una anticipación mínima de 24 hs.

Curso de Degustación: Todos los días en la Cava de Turismo se pueden realizar Cursos de Degustación y Análisis Sensorial. Este curso es una introducción a las técnicas de degustación donde se comparan los vinos con sus descriptores aromáticos. Incluye una degustación de seis vinos de las líneas Santa Julia, Santa Julia Reserva y Santa Julia Magna así como una visita privada a la Bodega. El curso tiene una duración de 2 horas y se entrega material y certificado de la bodega.

Tardes de Té: Programa creado para aquellas personas que deseen disfrutar de una ceremonia del té junto a una tentadora repostería casera en el más bello entorno de viñedos y cordillera.

+ info en  www.casadelvisitante.com