16 Nuevos tintos para conocer antes que termine el invierno Fabricio Portelli 13/09/2024 Incio, Notas, Vinos Notas Así como la vid tiene su ciclo anual; duerme en invierno, florece en primavera, crece y entrega sus frutos en verano...
Día del enólogo: tres hacedores que reflejan el gran momento del vino argentino Fabricio Portelli 07/09/2024 Infobae, Vinos Notas La habilidad y sensibilidad para mezclar diferentes variedades, así como para crear productos únicos, demuestra que...
Día Mundial del Cabernet Sauvignon: todos los estilos del tinto más importante del mundo Fabricio Portelli 29/08/2024 Infobae, Vinos Notas El último jueves de agosto de cada año, anterior al día del trabajador en los Estados Unidos, se celebra esta...
Rompiendo Mitos: Por qué el Vino Blanco es un Vino de Invierno Info de Prensa 18/08/2024 Notas, Vinos Notas Durante mucho tiempo, se ha tenido la creencia errónea de que el vino blanco es exclusivo para las estaciones...
Qué hace especial al Pinot Noir argentino: tres vinos que muestran su equilibrio y elegancia Fabricio Portelli 02/08/2024 Infobae, Vinos Notas En esta edición de Vinos a la Carta, Fabricio Portelli recomienda etiquetas destacadas de la variedad protagonista de...
El regreso del Syrah, una de las variedades globales del vino que quiere volver a ser protagonista en Argentina Fabricio Portelli 28/07/2024 Incio, Notas, Vinos Notas Es de las uvas más importantes del mundo, pero no tan desarrollada en el país. Poco a poco empieza a resurgir,...
Cinco vinos elaborados por amigos para celebrar en el Día de la amistad Fabricio Portelli 21/07/2024 Infobae, Vinos Notas Esta jornada es uno de los momentos más esperados del año por muchos para juntarse alrededor de una mesa y brindar....
Diez vinos que reflejan el espíritu del Día de la Independencia argentina Fabricio Portelli 09/07/2024 Infobae, Vinos Notas En esta fecha se conmemora el 208º aniversario de la Declaración firmada en Tucumán, en 1816. Cuál fue la...
A la carta: tres vinos nuevos para disfrutar durante el fin de semana largo Fabricio Portelli 19/06/2024 Infobae, Vinos Notas Las recomendaciones de Fabricio Portelli, que acaban de llegar al mercado, son grandes exponentes que suben la vara y...
La importancia de la temperatura en los vinos Fabricio Portelli 12/06/2024 Incio, Notas, Vinos Notas 1 Comentario Todo amante del vino sabe que lo más importante no es el vino, sino la sumatoria de todo lo que conforma el...
Desde un antiguo rincón de Las Compuertas Fabricio Portelli 10/06/2024 Incio, Notas, Vinos Notas Viña Jardín de María 1910 es una pequeña (por tamaño) gran (por convicción) finca en el corazón del “casco...
Una Wine Experience única Fabricio Portelli 10/06/2024 Notas, Vinos Notas por Fabricio Portelli para https://delirio.com.ar/ Viña Jardín de María 1910 cuenta con una gran casa entre...
Vinos a la carta: tres Cabernet Franc para conocer al próximo gran tinto argentino Fabricio Portelli 12/05/2023 Infobae, Vinos Notas Fabricio Portelli recomienda tres vinos de esta cepa que irrumpió con toda la fuerza y rápidamente se puso de moda. No sirve para blends y se lleva muy bien con el Malbec. Por qué es un varietal que llegó...
Privilegios de cavaleiro Fabricio Portelli 28/04/2016 Notas, Vinos Notas 2 Comentarios El vino me llevó a recorrer el mundo pero lo más importante, me permitió conocer personas, terruños y tradiciones que me hicieron sentir mucho más allá de la copa. Por esas cosas de la vida profesional,...
Desafiando al terruño, respetando la tradición Fabricio Portelli 21/10/2018 Notas, Vinos Notas Lo nuevo genera curiosidad, pero en vinos lo más importante no es la novedad sino la consistencia; es decir la constante cualitativa a lo largo del tiempo, intentando siempre evolucionar al ritmo de la...
Los 50 vinos más destacados del 2019 para despedir el año Fabricio Portelli 31/12/2019 Infobae, Vinos Notas Los 50 vinos más destacados del 2019 para despedir el año Este año la industria tuvo que hacer frente a la crisis económica, pero la calidad se incrementó. Las bodegas lanzaron muchos vinos, incluso...
Día del Enólogo argentino Fabricio Portelli 05/09/2021 Notas, Vinos Notas El 7 de septiembre se celebra en la Argentina el día del enólogo, ya que desde 2002 se eligió esa fecha en homenaje al día que Domingo F. Sarmiento inauguró la Quinta Normal de San Juan, en 1862. Si...
Nuevos vinos bien autóctonos Fabricio Portelli 08/08/2021 Notas, Vinos Notas por Fabricio Portelli para DELIRIO https://www.delirio.com.ar/ Carlos y Paula saben el poder que hay detrás del nombre de Bodega Vistalba, y que es el de uno de los terruños más codiciados, por ser...
Día del Vino Argentino: por qué el Malbec es la estrella del mundo vitivinícola Fabricio Portelli 24/11/2022 Notas, Vinos Notas La celebración llega en un momento complicado a causa de la reciente helada tardía en las regiones en las que se produce esta variedad. Sin embargo, su calidad no deja de sorprender al planeta y promete un...
Cómo disfrutar vino en verano Fabricio Portelli 05/01/2022 Notas, Vinos Notas por Fabricio Portelli para Revista Convivimos No sólo el calor cambia el ánimo, las fiestas y las vacaciones también influyen en los hábitos. Y el disfrute del vino, no es ajeno a ello; es más,...
Vinos a la carta: el secreto del éxito de tres clásicos que se mantienen fieles a sus orígenes Fabricio Portelli 26/08/2023 Infobae, Vinos Notas Fabricio Portelli recomienda tres tintos con historia, etiquetas que trascienden generaciones de consumidores manteniendo su impronta y concepto, y que llaman la atención por su consistencia por Fabricio...
Equilibrados y frescos: 10 nuevos vinos salteños para disfrutar en verano Fabricio Portelli 13/02/2022 Infobae, Notas, Vinos Notas Sin perder la fuerza original de los vinos del valle de Cafayate, varios de los nuevos exponentes son ideales para conocer y disfrutar en esta época del año por Fabricio Portelli para...
Vinos con Sentido 2017 Fabricio Portelli 19/11/2017 Notas, Vinos Notas Todas las bodegas trabajan para vender sus vinos, pero además para comunicarlos porque entienden que es un complemento necesario. Esa comunicación se puede dar de diversas maneras; con degustaciones, con...
A la carta: tres vinos nuevos para disfrutar durante el fin de semana largo Fabricio Portelli 19/06/2024 Infobae, Vinos Notas Las recomendaciones de Fabricio Portelli, que acaban de llegar al mercado, son grandes exponentes que suben la vara y demuestran que la Argentina puede competir de igual a igual con los principales...
