Zuccardi Finca Los Membrillos 2013

Zuccardi, La Consulta, Valle de Uco

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Es el el más clásicos de todos los “Finca” de Zuccardi en todos sentidos. Pero más allá del estirpe austero del Cabernet Sauvignon, es el complejo suelo de La Consulta y ese viñedo conducido de manera tradicional, aunque su vinificación sea muy actual. Es su tercer cosecha desde que nació (2011 y 2012), y empieza a demostrar que es la vencida. Porque encontró su lugar. Sus aromas son muy delicados, con suaves dejos herbales en boca que hablan de su tipicidad. Hay agarre en su paso por boca y eso le da profundidad muy bien acompañada de sabores todos integrados. Se siente la madurez de La Consulta pero la fineza es la que define su carácter, con un gran presente y un mejor potencial. Beber entre 2016 y 2025.

 

Zuccardi Finca Los Membrillos 2013
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