Aluvional La Consulta 2010

Aluvional La Consulta 2010

Zuccardi, San Carlos, Mendoza $705

A nadie le importa ya si este vino es Malbec o no, más allá del aporte que le hace a nuestro celaje emblema. Porque esta línea va mucho más allá del cepaje, quiere demostrar muchas otras cosas (clima, terruño, hombre). Y lo logra, a través de sus capas de aromas y sabores que, a medida que pasan los meses, se van acomodando en la botella  cada vez mejor. Sus aromas de frutas negras son profundos y nítidos. De paladar limpio, intenso y con mucho carácter en boca. Sus taninos incisivos y firme frescura, con la tensión más pareja, lo hacen  muy vertical, a pesar de ser un Malbec voluptuoso y con buena madurez de fruta. Esto significa que hoy está muy bebible y se disfruta mucho, pero que es seguro seguirá ganando delicadezas y equilibrios con la estiba.

94 puntos