Saurus Select Pinot Noir 2014

Familia Schroeder, San Patricio del Chañar, Neuquén

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No abundan los Pinot Noir que se destacan por su relación calidad-precio, porque es al variedad más difícil de elaborar. Pero en Patagonia es uno de los cepajes que mejor se da, y esta bodega lo demuestra en todos sus líneas. Se elabora en tanques especiales para lograr extracciones suaves, y solo una parte reposa en barricas de roble. Así, Leonardo Puppato ha logrado un tino de trago delicado por su equilibrio y su expresión frutal. Amable y fresco, y con un final especiado. Beber entre 2016 y 2017.

Saurus Select Pinot Noir 2014
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