Lote Negro Malbec, Cabernet Franc 2015

Lote Negro Malbec, Cabernet Franc 2015

Norton, Valle de Uco, Mendoza

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Ago2017 $515)

Este vino marca el comienzo de una nueva era en la bodega. Es la primer cosecha del flamante enólogo de la casa, David Bonomi, y el primer vino 100% del Valle de Uco producido en Norton. El nombre está inspirado en la concentración de su color,  un blend de Malbec (65%) y Cabernet Francés (35%); una combinación que le sienta muy bien al autor. De aromas bien integrados, con un carácter de fruta negra muy equilibrado. De paladar compacto y con fuerza, por ahora muy protegido por la madera (16 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés). Trago profundo, con volumen y buena frescura, taninos vivaces y amables, con potencia y potencial para ganar complejidad en los próximos años. Beber entre 2018 y 2022.