Una línea que se consolida con cada cosecha Info de Prensa 28/10/2017 Lo que viene 1471 Bodega Familia Schroeder presenta la cosecha 2015 de su reconocida línea de vinos Saurus Barrel Fermented. Esta línea de vinos tintos fermentados en barrica brinda una acidez fresca y un justo equilibrio con el roble. Los destellos más elegantes y distinguidos identifican esta nueva añada que viste de etiqueta el exótico encanto de la Patagonia. Elegante, único y seductor, impone su presencia y te invita a redescubrirlo. El Saurus Barrel Fermented Malbec presenta un profundo color rojo bordo con destellos violáceos muy vivos. En nariz, aromas a violetas se combinan con frutos rojos como ciruelas, arándanos y guindas. Su fermentación en barricas de roble aporta una persistente estructura en boca y delicadas notas a humo, moka, vainilla y chocolate blanco, lo que lo convierte en un vino complejo y elegante. El Saurus Barrel Fermented Pinot Noir presenta color rojo de intensidad media alta. En nariz se perciben aromas a frutos rojos como grosellas, frambuesas y frutillas. Se perciben además suaves notas de vainilla y cacao. En boca es muy frutado, con taninos dulces y buena acidez. Saurus Barrel Fermented, por su aceptación y reconocimiento, enorgullece a Familia Schroeder y reafirma su carácter innovador y su vocación por la calidad.
