Salentein Primus Pinot Noir 2016 Fabricio Portelli 07/10/2018 Vinos, Vinos degustados 1586 Salentein Primus Pinot Noir 2016 Salentein, Valle de Uco, Mendoza $ – $$ – $$$ – $$$$ (Oct2018 $1280) Por suerte, no se nota que es uno de los vinos que más le cuesta hacer a José Galante (enólogo de la casa); por las características de la uva, del clima extremo de la zona, y en este caso, también de la cosecha. De aromas elegantes y cierta tensión, con algo de madurez y un carácter de frutos negros maduros, con leves dejos vegetales. Hay también especias secas que suman a la complejidad del varietal. Algo potente pero bien equilibrado, con una tipicidad interesante y buen potencial. Beber entre 2018 y 2022. Salentein Primus Pinot Noir 201691PuntosPuntuación de los lectores: (1 Voto)9.1
