El primer rosé de la casa Info de Prensa 12/12/2018 Bodegas, Tips 2085 Bodega PATRITTI lanza un nuevo vino dentro de su clásica línea PRIMOGENITO, Primogénito ROSE. Elaborado íntegramente con uvas de la variedad Pinot Noir de viñedos propios en San Patricio del Chañar y con un trabajo minucioso tanto en el viñedo como en la bodega, se logra éste vino fresco y muy versátil. “Para comenzar trabajamos mucho el viñedo para obtener el equilibrio en la planta y sobre todo buena sombra en los racimos para que los racimos no estén expuestos al sol de manera excesiva. Luego definimos una fecha precisa de cosecha para obtener buena acidez y con ello resaltar la frescura y la tipicidad varietal”, explicó el enólogo Nicolás Navío. Es un vino pálido y brillante, con un tono piel de cebolla típico de los rosados elaborados con esta variedad. Intenso y expresivo, su perfume recuerda a las frutas rojas como la cereza, la frutilla, y a sutiles notas aromáticas florales. Un rosé seco, vibrante, concentrado y equilibrado, ideal para beber como aperitivo, combatir los calores del verano, y acompañar una gran variedad de platos como frutos de mar, pesca, tapas, aves, carnes blancas, pizza y pastas. “Desde los comienzos de la bodega hemos puesto el foco en el conocimiento de los secretos de esta cepa. Este Rosé completa nuestra gama de Pinot Noir y permite descubrir -o redescubrir- la gran expresión de esta variedad en la Patagonia Argentina”, sostuvo Rubén Patritti, propietario de la bodega. Precio: $330 SOBRE BODEGA PATRITTI Bodega PATRITTI nace en el año 2003 con el objetivo de elaborar vinos de alta calidad y destacada personalidad. Está Ubicada en la Patagonia Argentina, a 39º de latitud Sur en la parte más alta del Valle de San Patricio del Chañar, a 53 Km. de la Ciudad de Neuquén. La bodega presenta un diseño arquitectónico que plasma en su estructura las ondulaciones de los movimientos de un antiguo mar que solía cubrir estas tierras en tiempos prehistóricos. En sus 110 hectáreas de suelos de origen aluvial, franco arenosos y pedregosos, se desarrollan las variedades Malbec, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Torrontés. La producción, en el día a día de la bodega, está a cargo del enólogo residente Nicolás Navío. PRIMOGÉNITO es la línea de alta gama de la bodega, una selección compuesta por vinos varietales premium que combinan estructura y complejidad en los que se cristaliza todo el potencial del terruño patagónico. Se suman a la línea: PRIMOGÉNITO SANGRE AZUL, un Chardonnay, Merlot y Pinot Noir producto de la selección viñedos con antecedentes excepcionales; y PRIMOGÉNITO SOMMELIER, un blend que surge del encuentro de Sommeliers ganadores del concurso Mejor Sommelier de Argentina y nuestros enólogos. La otra línea producida por la Bodega es LASSIA en la que se destacan vinos más jóvenes con leve paso por roble obteniendo así vinos más frutados donde se privilegia la relación precio-calidad y la expresión del terroir patagónico. La línea está compuesta por un Pinot Noir, un Malbec y un Blend. Por último, Bodega Patritti se encuentra exportando aproximadamente el 50% de su producción de embotellado anual a mercados tan distintos como USA, Bélgica, Holanda, Suecia, varias Islas del Caribe, Brasil y Japón.
