Bianchi Particular Cabernet Franc 2016 Fabricio Portelli 10/06/2019 Vinos, Vinos degustados 2008 Bianchi Particular Cabernet Franc 2016 Bodegas Bianchi, Los Chacayes, Valle de Uco $ – $$ – $$$ – $$$$ (Jun2019 $850) De cada dos plantas el enólogo (Silvio Alberto) obtiene una botella del nuevo vino de la casa. Un Cabernet Franc a la moda, pero también con elegancia y estilo propio. Porque combina la fuerza del terruño, con un ataque fresco de sutiles herbales y frutas rojas algo maduras. Taninos amables y bien domados por la crianza que alarga el final de boca con suaves ahumados. Y si bien en boca se siente redondo, se puede guardar u par de años. Es un nuevo vino que muestra el nuevo camino de esta clásica línea. Beber entre 2019 y 2022. Bianchi Particular Cabernet Franc 201690.5PuntosPuntuación de los lectores: (1 Voto)9.1
