Salentein Primus Cabernet Sauvignon 2013
Bodega Salentein, Valle de Uco
$ – $$ – $$$ – $$$$ (Ago2019 $1700)
Es uno de los cepajes preferidos de José “Pepe” Galante (enólogo) pero a su vez muy desafiante en las alturas del Valle de Uco. Sin embargo, está logrando grandes exponentes. Acá hay fluidez con carácter y sin peso, pero sí mucha expresión. Con dejos herbales y de fruta negra, con leves dejos vegetales, y una tipicidad muy sutil dominada por la frescura. Algo de tierra mojada, con fuerza y energía. Hay potencia, pero delicada. Beber entre 2019 y 2023.
Salentein Primus Cabernet Sauvignon 2013
92.5Puntos