Nuevo Extra Brut sanjuanino Info de Prensa 06/12/2019 Lo que viene 1476 Bodega Putruele, una de las mayores productoras de vino de San Juan, presenta en el mercado la nueva cosecha 2018 de su espumante Putruele Extra Brut. Elaborado en su moderna champañera bajo método Charmat -planta modelo que cuenta con la mayor tecnología de la provincia- Putruele Extra Brut se compone de un blend de uvas chardonnay y pinot blanc procedentes de viñedos propios ubicados en el Valle del Tulum. “De gran elegancia Putruele Extra Brut presenta un color amarillo suave con reflejos verdosos. En su aroma se perciben notas de pan tostado, suave pomelo y durazno blanco”, anticipa Roberto Petrignani, enólogo de la bodega y agrega: “Al pasar 6 meses en contacto con las levaduras este Extra Brut presenta una gran complejidad y redondez, lo que lo convierte en un espumante ideal para beber solo como aperitivo o como compañero de diferentes platos”. Putruele Extra Brut se encuentra a la venta en las principales vinotecas y supermercados de todo el país, a un precio sugerido de $340 En el año 2014 la bodega inauguró una nueva champañera con la más avanzada tecnología de la provincia de San Juan y hoy en día, además de este Putruele Extra Brut, la casa de San Juan ha elaborado e incorporado a su portfolio nuevos espumantes con gran aceptación como Putruele Sweet Rosé, Putruele Tardío de Abril y Finca Natalina Extra Brut. Putruele Extra Brut Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Límpido y brillante. Fino perlaje. Nariz: Se presenta con notas de pan tostado gracias a la crianza con levaduras, pomelo y durazno blanco. Boca: Se siente fresco, con sabores cítricos (pomelo rosado), durazno, suave manzana verde acompañado con suave tostado. Sutilmente se presentan sabores a levaduras. Todo esto elegantemente vestido por un delicado perlaje que se siente en cuanto entra en contacto con las papilas de la boca con gran persistencia. Maridaje sugerido: Pescados, mariscos, Sushi, Corvina, Lenguado, etc. También puede servirse como aperitivo. + info en www.bodegaputruele.com