Mendel Unus 2016

Mendel Unus 2016

Mendel, Mendoza

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Dic2019$1600)

Ya todos saben que esta cosecha fue distinta, por húmeda y muy lluviosa; sobre todo en Altamira. Pero la sanidad de las uvas fue muy buena gracias al frío del final de ciclo. Y a Roberto de la Mota le gustaron mucho los vinos que salieron. Su expertise le permitió lograr este gran blend respetando, no solo el carácter del viñedo sino también los efectos de la añada. De aromas equilibrados y buen volumen, con la frescura que llena la boca. Hay una expresión frutal propia, y la madera se siente mucho mejor integrada. Con músculo, fluidez y cierto agarre, y muy buen potencial. Es quizá desde el 2004 (el primero) el Unus más expresivo. Beber entre 2019 y 2023.