Casa Petrini Imán Malbec 2016

Casa Petrini Imán Malbec 2016

Casa Petrini, Tupungato, Valle de Uco

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Dic2019 $3000)

La evolución del Malbec solo puede llegar gracias a la precisión, pero más que en bodega en los viñedos. En Casa Petrini descubrieron parcelas con suelos de rocas volcánicas con propiedades magnéticas, y de ahí surge esta etiqueta que rápidamente se convirtió en su vino ícono. De aromas delicados y austeros para ser Malbec, con buena fluidez, bastante vertical, pero a la vez elegante. Muy buena fluidez y texturas sedosas pero vibrantes, hay tipicidad inconfundible de variedad y de lugar. Llena la boca con gracia y definición. Una muestra de cómo el Malbec puede seguir dando pasos más allá de sus atributos conocidos. Beber entre 2019 y 2026.P