Seminare Malbec 2016

Seminare Malbec 2016

Gen del Alma, Gualtallary, Valle de Uco

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Mar2020 $2750)

Muchos cambios hay en esta bodega, revolucionaria en algunos aspectos y gracias a vinos como este. Un Malbec puro, fermentado en ánforas de cemento y con racimo entero. Hay un carácter vibrante e inconfundible de Malbec y de lugar (más allá que combinen uvas de dos viñedos diferentes). Con texturas cementicias (incipientes, frescas y secantes), y buen cuerpo. Hay fluidez y cierto agarre, con leves dejos herbales. Es un vino expresivo y bien logrado, fiel a su estilo, y con cierto potencial. Beber entre 2020 y 2024.