Propuesta renovada Info de Prensa 07/05/2020 Lo que viene 1114 Killka – palabra andina cuyo significado es “puerta de entrada” – es el centro cultural y gastronómico de Bodegas Salentein en Valle de Uco. El Espacio Killka y su recientemente renovada línea de vinos, abren las puertas al mundo del disfrute en todos sus sentidos: la expresión culinaria, el arte, la música, los paisajes y la buena compañía. Quien pasa por Bodegas Salentein no puede dejar de vivir aquello que ahí sucede. El diseño que caracteriza al Espacio Killka fue el pilar de inspiración de esta nueva imagen reflejada en las etiquetas de los diferentes varietales de la línea KILLKA. Los cinco varietales de KILLKA de Bodegas Salentein (Malbec, Cabernet Sauvignon, Corte de Tintas, Chardonnay y Sauvignon Blanc) se destacan por su carácter frutal, buena estructura y expresión varietal que se obtiene al elaborar vinos 100% varietales por medio de cortes seleccionados a diferentes alturas y suelos, logrando la mejor expresión del terruño. “Nuestra línea de vinos tintos Killka está elaborada con uvas provenientes de Finca “El Oasis” que está ubicada en una de las regiones más altas del Valle de Uco, a una altitud de entre 1.050 y 1.200 metros por sobre el nivel del mar, un lugar con las condiciones ideales donde se obtienen uvas de calidad superior, con buena acidez natural y concentración en condiciones climáticas frescas”, comentó Carlos Bauzá, enólogo de la línea Killka de Bodegas Salentein. “Por su parte, la línea de vinos blancos Killka se elabora con uvas que provienen de Finca “El Oasis” y Finca “La Pampa” IG San Pablo que está ubicada en una de las regiones más altas del Valle de Uco, a una altitud de entre 1.200 a 1.350 metros por sobre el nivel del mar. La cosecha se realiza de forma mecánica aprovechando las bajas temperaturas nocturnas debido a su gran amplitud térmica y a la altitud donde se encuentran nuestros viñedos. Esto nos permite recibir las uvas frescas y disminuir el consumo de energía aportando a la sustentabilidad”, concluyó Bauzá. “Con esta fuerte apuesta Bodegas Salentein propone acercar Espacio Killka, situado en Valle de Uco, a sus consumidores invitándolos a disfrurtar del arte en todos sus sentidos” expresó Martina Zaefferer, Brand Manager. “Estos vinos formarán parte de distintas experiencias culturales y gastronómicas con fuerte presencia en restaurantes, eventos y servicios de catering”, comentó Zaefferer. Se puede adquirir en supermercados, vinotecas y restaurantes, a nivel nacional ($345.- precio sugerido). ACERCA DE BODEGAS SALENTEIN Bodegas Salentein representa la esencia del Valle de Uco. Un magnifico proyecto que transformó la región y atrajo el interés de los amantes del vino de Argentina y el mundo, creando una nueva visión de la calidad y del carácter de esta extraordinaria región. La bodega es pionera en establecerse en el Valle de Uco con 2.000 hectáreas, 800 de las cuales están plantadas con viñedos distribuidos en las tres fincas “El Oasis”, “La Pampa” y “San Pablo” con alturas que van desde los 1.050 metros hasta los 1.700 metros sobre el nivel del mar. Dichas alturas contemplan cinco microclimas diversos que logran de un mismo terroir expresiones diferentes en las uvas, brindándoles complejidad a estos vinos de colores intensos que ofrecen su fruta y su refinamiento. ACERCA DE ESPACIO KILLKA Espacio Killka es un espacio donde conviven, el arte, el vino y la gastronomía. Espacio Killka se destaca por su gastronomía como parte de la experiencia a disfrutar para quienes visitan el lugar además de la posibilidad de contemplar un paisaje único e imponente con la Cordillera de los Andes de fondo. De esta manera, el lugar se convierte en un indiscutido espacio cultural, en donde vino y arte se unen en un ámbito arquitectónico único creado para tal fin. Galería Killka, inaugurada en el 2006, es un espacio destinado a la exposición y venta de obras de reconocidos artistas locales, nacionales e internacionales.
