Roux, el elegante bistró de Recoleta presenta a sus comensales un menú de siete pasos para dos personas, ideal para compartir en la comodidad del hogar en tiempos de distanciamiento social.

Este menú presenta platos creados en base a productos de estación de diferentes regiones del país, y estará acompañado por el vino Gran Reserva Malbec 2016 de la bodega Escorihuela Gascón.

Los pedidos podrán hacerse todos los días a través de los números 4805-6794 ó Whatsapp con el número 116-673-5154, mientras que las entregas se realizan sin cargo a través de delivery.
Menú para dos personas
Aperitivo
Gazpacho andaluz
Paté de campaña con gel de frutos rojos de Finca Tunuyán (Prov de Mendoza)

Entrada
Tartare de atún rojo del Ecuador con compota de tomates platenses y salsa teriyaki

Principal
Cochinillo de Ranchos (Prov. de Buenos Aires) al nuevo estilo de Segovia con chimichurri, puré de boniato y papas bandoneón

Quesos
Quesos Champs Elysées de 25 de mayo (Prov. de Buenos Aires) con quinotos de San Pedro (Prov. de Buenos Aires) y miel de San Marcos Sierras (Prov. de Córdoba)

Postre
Nube de maracuyá misionero.

Mix de bombones y petit fours

Vino
Escorihuela Gascón Gran Reserva Malbec

Precio por pareja: $4950 

Dirección: Peña 2300, esq. Azcuénaga, Recoleta, CABA
Los pedidos podrán realizarse a través de los números: 4805-6794 ó 116-673-5154
Días y horarios de apertura: lunes a sábados de 12.30 a 15.30 y de 20 a 24:00 hs

+ info en www.rouxresto.com

Sobre El Autor