Ahora hechos en casa Info de Prensa 16/12/2014 Lo que viene 1548 La añada 2013 de Alta Vista Atemporal Extra Brut y Alta Vista Atemporal Rosé será la primera en ser íntegramente producida en la bodega, ubicada en Chacras de Coria Bodega Alta Vista perpetúa la tradición francesa y presenta con orgullo una nueva añada de sus espumantes: Alta Vista Atemporal Extra Brut y Alta Vista Atemporal Rosé, ahora producidos en su bodega. Atemporal hace referencia a estos productos que no responden a las modas y que perduran en el tiempo por su calidad y características propias. También hace referencia al método de elaboración usado durante siglos en la región francesa de Champagne, que consiste en una segunda fermentación en botella, llamado Méthode Traditionnelle. Desde sus inicios, la producción de esta línea se realizaba en una prestigiosa champañera bajo la supervisión del equipo y con el vino base producido en Alta Vista, pero luego de la adaptación de un ala de la bodega, Alta Vista logró el acuerdo con el INV para realizar la elaboración de sus espumantes Atemporal Blanco y Rosé en casa, adquiriendo así total control sobre los procesos de producción. “Ambos espumantes son unos de los mejores logrados por nuestro equipo en la última década”, declaró Philippe Rolet, Gerente General de Alta Vista. Atemporal gozó de un gran prestigio desde su lanzamiento en el año 2004 por su estilo y calidad y con esta añada reconfirma su posicionamiento y trayectoria en el segmento de espumantes de alta gama de Argentina. Atemporal Extra Brut y Atemporal Rose se encuentran en góndolas de vinoteca a $170. Acerca de Alta Vista Alta Vista es una bodega que trabaja bajo una filosofía de búsqueda de calidad y placer en un marco internacional. Sus vinos son la expresión de los Terroirs de Argentina y el fruto de la fusión cultural franco-argentina. Bodega Alta Vista está comprometida con los principios de producción sustentable y este compromiso se demuestra con buenas prácticas vitivinícolas, reciclado y tratamiento del agua y gestión de residuos sólidos tanto en los viñedos como en la bodega. Fue una de las primeras bodegas en Argentina en obtener la certificación ISO 9001/2000 en 2007, y en diciembre 2012 obtuvo una pre-certificación de ISO 22.000 para detectar sistemáticamente riesgos de sanidad en procesos de producción. Para mayor información visite www.altavistawines.com