Chandon Apéritif

Chandon Apéritif

Chandon Argentina, Mendoza

$ – $$ – $$$ – $$$$ (May2020 $470)

Es la última innovación de Chandon, lanzada a mediados de 2019, y uno de los vinos que fue furor en el verano. Porque a su expertise en la categoría le agregaron un toque amarguito bien argentino, con la intención de lograr un espumante y un aperitivio, todo en uno. La clave está en el licor de expedición que incluye un macerado natural de naranjas de Entre Ríos y varias especias y hierbas que se infusionaron para lograr ese final distintitvo. Es un espumante que entra refrescante y amable, con sus burbujas persistentes, bien frutado en el medio de boca, y con un final seco, especiado y suavemente amargo. Se recomienda servir primero y luego agregar un hielo, y disfrutar antes de las comidas, porque es realmente un aperitivo.