Contra Corriente Chardonnay 2018

Contra Corriente Chardonnay 2018

Bodega Contra Corriente, Chubut, Patagonia

$ – $$ – $$$ – $$$$ (May2020 $2250)

Este Chardonnay nace en uno de los viñedos más australes del mundo, en el paralelo sur 43º en el valle de Trevelin, en un pequeño y joven viñedo (3 hectáreas, plantadas entre 2014 y 2015). Sus aromas son austeros y serios, de blanco que se quiere imponer. Su entrada es tan refrescante que disimula su carácter algo maduro, con notas de frutas tropicales y una profundidad interesante. De muy buen volumen y trago elegante, en boca despliega sabores vegetales leves (chauchas y arvejas) al mejor estilo neozelandés. Con minutos en la copa se abre y acomoda, y muestra la acidez (ahora) bien integrada con ese músculo. Tiene carácter propio, y seguro que con las cosechas venideras ganará en equilibrio, sin perder su toque salvaje. Beber entre 2020 y 2023.