Salentein Single Vineyard Los Nogales Sauvignon Blanc 2017 Fabricio Portelli 02/08/2020 Vinos, Vinos degustados 1077 Salentein Single Vineyard Los Nogales Sauvignon Blanc 2017 Bodega Salentein, IG San Pablo, Valle de Uco $ – $$ – $$$ – $$$$ (Ago2020 $900) Hay solo 1,5 ha plantada de Sauvignon Blanc en este viñedo extremo y muy frío (Winkler 1). Sus aromas integrados, en boca se despierta y revela más el Sauvignon Blanc, con cierta vivacidad. También hay algo de madurez, pero con acidez, y asoman leves dejos herbales. La frescura sostenida le da profundidad, con tonos cítricos y de membrillo. Y en su final se combinan notas de cierta madurez con el carácter de las levaduras, aunque goza de un buen potencial. Beber entre 2020 y 2022. Salentein Single Vineyard Los Nogales Sauvignon Blanc 201792PuntosPuntuación de los lectores: (3 Votos)7.6
