Brunetto 2018

Brunetto 2018

BIRA, Valle de Uco, Mendoza

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Ago2020 $1450)

A base de Sangiovese (70%), con el Merlot y el Syrah cofermentados, en dos partes  (un descube con una parte como rosé y la otra con más concentración, y con un sangrado natural), que se crían por separado y el 100% en barricas usadas. Sus aromas son compactos, de buena frescura, con algo láctico, y trago no tan profundo. Más peinado, con buen volumen y texturas finas. De carácter austero, se abre de a poco en la copa. Apoyado en su frescura, goza de un gran potencial de guarda. Beber entre 2020 y 2025.