D.V. Catena Blanco Histórico 2019 Fabricio Portelli 12/11/2020 Vinos, Vinos degustados 1682 D.V. Catena Blanco Histórico 2019 Catena Zapata, Apelación Agrelo, Luján de Cuyo $ – $$ – $$$ – $$$$ (Nov2020 $2415) Hace tiempo que Alejandro Vigil viene siguiendo de cerca la evolución de dos de los cepajes blancos más tradicionales de la región; Semillón (60%) y Chenin (40%). Con ellos ha logrado un vino actual que enaltece el pasado. De aromas austeros pero con dejos de frutas blancas nítidos y pasto seco, paladar franco y buen volumen. La acidez sostenida e integrada comanda su paso por boca. Persistente final, con gracia y cierta delicadeza. Hay fuerza con algo mordiente, y una textura seca y fina que aporta carácter. Beber entre 2020 y 2024. D.V. Catena Blanco Histórico 201991.5PuntosPuntuación de los lectores: (1 Voto)9.1
