Kaiken Extra Brut

Kaiken Extra Brut

Bodega Kaiken, Gualtallary, Valle de uco

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Mar2021 $1150)

Es el espumoso más nuevo de la línea, que nació hace algunos años con el consistente Brut. A base de Pinot Noir y Chardonnay, de aromas frescos y paladar amplio. Sus burbujas medias aportan vivacidad al paso por boca y buena estructura. Carácter de frutas blancas y algo de levaduras y pan tostado sobre el final de boca. Ideal para entradas con frutos de mar y vegetales de estación.