Antes del día del padre pasá por el mercado Info de Prensa 12/06/2021 Agenda, Gastronomía 658 Para celebrar nuestro primer Día del Padre juntos, en Mercat Villa Crespo preparamos todas estas propuestas bien variadas creadas para este día tan especial!Hay para todos los gustos! Las promos estarán vigentes toda la semana (del 15 al 20 de junio) para que vengas a buscar el regalo ideal para papá! Vinos, cervezas, opciones para papás vegetarianos, carnívoros, especias para acompañar asados, para los papás amantes de las pastas, los fans de los quesos y fiambres. Empanadas, comida judía, mexicana, para el que quiera comer unos ricos sandwiches. Para el que prefiera el té, el café, o para los más dulceros. Viví la experiencia Mercat en el mercado junto a papá o llevarle de regalo los mejores productos para que los disfrute en su casa. REMO Ofrece dos espectaculares Mini Box Especiales por el Día del Padre. Mini Box I250gr Cacciocavallo Azurro150gr Morbier Laguna100gr Brie Edición Especial150gr Parmesano del curador – Joven100gr Crudo Tipo Parma100gr Lomo Munich $ 3280 Mini Box II100gr Jamón Serrano Reserva100gr Mortadela con Pistachio150gr Salame Casero150gr Blue de Gruta150gr Queso Raclette100gr Queso de Cabral $ 3780 BROCCA PASTA En la semana del Día del Padre, llevá 1kg de pasta de sémola + 2 salsas pomodoro o puttanesca + 1 dip de berenjenas ahumadas, a $1750. LADO ACombo para regalarle o compartir con papá en su día! Porción de pastrami de -aproximadamente- 600gr. + Frasco de pepinos en vinagre caseros + Frasco de chucrut casero + Pan de campo de masa madre de Atelier Fuerza.Pueden hacerse 4 o más sándwiches!Viene con un instructivo para el regenerado del pastrami.Precio por combo $2700. VICO20% off en estos productos: En el Wine Bar:Negroni Argentino tirado ($280 final)Copa de vino por 180cc Monteagrelo Malbec de Bodega Bressia ($450 final)En el Wine Store:Estuche de regalo Negroni Argentino ($2000 final (Incluye Gin Heraclito, Lunfa Vermú y Lunfa Verbena Bitter)). Y muchas propuestas más. Mercat Villa Crespo es el primer mercado gastronómico de la Ciudad de Buenos Aires, DONDE EL PRODUCTO DE CALIDAD ES EL PROTAGONISTA. Con el espíritu MENOS SÚPER, MÁS MERCADO, propone una experiencia creativa y de vanguardia en el corazón de Villa Crespo. El edificio tiene una estética bien industrial. Cuenta con 2700mts2, dividido en tres plantas, un auditorio y un foyer que marcarán tendencia por el abanico de contenidos interesantes que presentarán. Mercat busca imponerse como la evolución de la gastronomía y transformarse en un concentrador cultural. Mercat reúne a 27 emprendedores que, con sus productos, representan los alimentos típicos de la identidad argentina, buscando una comercialización directa y sin intermediarios, cuya idea es generar un comercio más justo acercando el consumidor al productor directo. LOCATARIOS Y PRODUCTORESEn Mercat solo hay una opción de cada rubro, con propuestas experimentales e innovadoras y -en muchos casos- para algunos este es su primer local. Solo en Mercat se puede disfrutar del exquisito café de especialidad de Grano Santo; el más rico té tirado en Vedanna; comprar frutas y verduras sin agrotóxicos y por kilo -y no bolsón- en Tierra Orgánica; y acceder a carne pastoril en Pastizales Nativos, que promueve la ganadería responsable, donde el suelo y la biodiversidad son elementos fundamentales.La chocolatier y especialista en cacao, Lorena Galasso, tiene su primer local de Las Romeas y con SabeCacao incursiona con novedosas e increíbles bebidas frías y calientes y platos dulces y salados en los que la semilla y el fruto del árbol Theobroma Cacao son protagonistas.Let it V ofrece comida fusión 100% plant based y gluten free; y Haulani propone un helado a base de leche y aceite de coco. Hay dumplings, baos, buns, ramen y otros platos con influencia de la gastronomía asiática de la mano de Koi; y Veggie esta presente con su concepto de comida rápida vegetariana del medio oriente. La tradición italiana se encuentra en Brocca Pasta con sus pastas frescas y rellenas que se pueden llevar o comer en el lugar, y en Brocca Pasticcería con su increíble pastelería.El experto conocedor de quesos, Remo Valenti, vuelve a atender al público después de años en Remo. Y lo hace bajo dos conceptos bien definidos: “al despacho”, donde solo están a la venta los quesos, jamones y salames que él considera que están en su punto justo; y “a la barra”, donde -tal como lo soñó su padre- clientes y amigos puefen darse un gustito al instante y lograr un momento único sin tener que esperar a llegar a casa.La panadería orgánica de masa madre tiene su lugar con Atelier Fuerza; y en Moisha Bakery se puede disfrutar de panes de la cultura judía -tradicionales clásicos y reversiones- como jalá, bagel, pretzel y productos de pastelería y dulces típicos como el baklavá.El streetfood milenario de Transylvania llega de la mano de Erdely’s con sus Kürtos, un dulce crujiente por fuera y esponjoso por dentro, que se elabora en el momento y se entrega humeante en sus diferentes versiones. En Dulce de leche and Co, se pueden encontrar los mejores dulces de leche y alfajores de pequeños productores de todas las regiones del país; y las tradicionales empanadas tucumanas se pueden probar en La Casa de Tafí.En Lado A hay charcutería y conservas, pastrami, una amplia variedad de salchichas artesanales y hamburguesas de carne de pastura en pan casero. Otro proyecto muy interesante son los tacos de El Diablito, buena cocina mexicana respetando el producto local de Buenos Aires.En la tienda gourmet Naccato Market hay gran variedad de alimentos de todo el mundo, saludables y de nicho: aceites de hongos, trufas, y variedades de sirachas. Todos los productos de dietética se encuentran en Ker Tienda Saludable; y en Especias Berger todas las especias del interior del país, aceites de oliva, dip de cayena, y salsas picantes estilo tabasco que son una delicia. Además, en Épica existe la posibilidad de acceder a alimentos de vanguardia bajo un esquema en el que se puede jugar y armar bowls de acaí dulces y salados personalizándolos con distintas bases y toppings.Cuenta con la mejor cerveza tirada en La Choppería y también está presente Stella Artois. Algunos locales ofrecen sus propias variedades de bebidas artesanales; y Vico Wine Bar está presente con una selección boutique de los mejores vinos de su portfolio -tanto para el vino en copa como en botella-, cócteles, y vermouth y otras bebidas tiradas.
