Especialización en Infusiones Info de Prensa 21/07/2021 Agenda, Bebidas 661 Karla Johan Sommelier de Mate en alianza con la Escuela Argentina de Sommeliers, presenta la primera Certificación en Especialización en Infusiones. Una capacitación abierta a todo público, pensada para quienes quieran aprender y profundizar sus conocimientos en las tres principales infusiones: Yerba Mate, Café y Té. Con una duración de 3 meses, en dos clases por semana de dos horas cada una, esta especialización ahonda desde diferentes enfoques, estos tres productos tan cotidianos y que ofrecen tanto por descubrir: historia, elaboración, producción, cultura, servicio, degustaciones de aromas y sabores. “El rol del sommelier se centra en aprender sobre el universo de las bebidas y productos, principalmente para lograr entusiasmar a otras personas a conocerlas. Los años de formación en Argentina, permitieron avanzar mucho en este sentido. Es un gran logro presentar el primer programa de especialización en infusiones, que permitirá ampliar el campo laboral de sommeliers y desde ya, invitar a quienes quieran disfrutar y conocer sobre té, café y yerba mate. Marina Beltrame”. Para los Sommeliers recibidos, la propuesta se convierte en Certificación en Sommelier de Mate,enfocada en profundizar los conocimientos sobre nuestra infusión nacional, convirtiéndose en la primera certificación en su tipo. Para obtener la misma se cuenta con la experiencia de Karla Johan como Sommelier de Mate y el aval internacional de la EAS. Los requisitos serán: realizar un viaje obligatorio a Misiones y aprobar las instancias evaluativas, que consistirán en la entrega de un trabajo de tesis final y la defensa del mismo ante un jurado especializado. “Es un orgullo poder concretar esta primera especialización en infusiones en la EAS Escuela Argentina de Sommeliers, junto a su fundadora Marina Beltrame -primera Sommelier de la Argentina- Junto a ella creamos esta propuesta para que el público en general se pueda especializar en infusiones y en especial para que los sommeliers recibidos, puedan acceder a la certificación de Sommelier de Mate, primer propuesta a nivel mundial”. Karla Johan Sommelier de Mate en alianza con la Escuela Argentina de Sommeliers, presenta la primera Certificación en Especialización en Infusiones. Una capacitación abierta a todo público, pensada para quienes quieran aprender y profundizar sus conocimientos en las tres principales infusiones: Yerba Mate, Café y Té. Con una duración de 3 meses, en dos clases por semana de dos horas cada una, esta especialización ahonda desde diferentes enfoques, estos tres productos tan cotidianos y que ofrecen tanto por descubrir: historia, elaboración, producción, cultura, servicio, degustaciones de aromas y sabores. “El rol del sommelier se centra en aprender sobre el universo de las bebidas y productos, principalmente para lograr entusiasmar a otras personas a conocerlas. Los años de formación en Argentina, permitieron avanzar mucho en este sentido. Es un gran logro presentar el primer programa de especialización en infusiones, que permitirá ampliar el campo laboral de sommeliers y desde ya, invitar a quienes quieran disfrutar y conocer sobre té, café y yerba mate. Marina Beltrame”. Para los Sommeliers recibidos, la propuesta se convierte en Certificación en Sommelier de Mate,enfocada en profundizar los conocimientos sobre nuestra infusión nacional, convirtiéndose en la primera certificación en su tipo. Para obtener la misma se cuenta con la experiencia de Karla Johan como Sommelier de Mate y el aval internacional de la EAS. Los requisitos serán: realizar un viaje obligatorio a Misiones y aprobar las instancias evaluativas, que consistirán en la entrega de un trabajo de tesis final y la defensa del mismo ante un jurado especializado. “Es un orgullo poder concretar esta primera especialización en infusiones en la EAS Escuela Argentina de Sommeliers, junto a su fundadora Marina Beltrame -primera Sommelier de la Argentina- Junto a ella creamos esta propuesta para que el público en general se pueda especializar en infusiones y en especial para que los sommeliers recibidos, puedan acceder a la certificación de Sommelier de Mate, primer propuesta a nivel mundial”. Karla Johan continúa difundiendo conocimientos sobre la Yerba Mate y otras infusiones en esta nueva propuesta.
