Pispi, Blend de Tintas 2012

Pispi, Blend de Tintas 2012 $ 180

Mosquita Muerta Wines, Mendoza

Es interesante la propuesta de este flamante emprendimiento, sobre todo porque el estilo de sus blends son consecuentes con las variedades y orígenes de la uva. Acá, la base es muy similar a la del Perro Callejero (40% Malbec de Perdirel), con ese músculo y cálidez típicos de los Malbec más tradicionales. Eso sí, acá hay más pretensiones, y se nota en sus taninos con más agarre. Necesita abrirse en la copa para soltar un poco más y mejor toda su expresión a mano de una combinación de uvas poco usual: Malbec, Petit Verdot, Bonarda, Cabernet Franc y Merlot.