Saurus Select Cabernet Cabernet 2020
Bodega Familia Schroeder, San Patricio del Chañar, Neuquén
$ – $$ – $$$ – $$$$ (Sep2021 $1065)
Leo Puppato, una vez más, demuestra lo bien que ha logrado manejar el Cabernet Sauvignon en Patagonia, y ahora le suma el Cabernet Franc. En este flamante blend 50/50, vinificados y criados por separado (12 meses en barricas de roble francés y americano). Es un tinto amable, de aromas intensos y directos, más especiados y con toques herbales que sobresalen a los tonos ahumados suaves de la madera. Paladar franco y fresco, con taninos incipientes que resaltan su carácter amable sobre el final de boca. Beber entre 2021 y 2023.
Saurus Select Cabernet Cabernet 2020
90Puntos