CRIOS Sustentia Cabernet Franc 2021 

CRIOS Sustentia Cabernet Franc 2021 

Susana Balbo, Valle de Uco, Mendoza

$$ (Ene2023 $2250)

De esta flamante línea de vinos jóvenes de Susana Balbo, este Cabernet Fran es de partida limitada, y elaborado con uvas de fincas que están en transición de lograr la certificación orgánica, como el Malbec y el Cabernet Sauvignon. De cuerpo amable y vivaz, con taninos incipientes y finos, y un carácter frutal bien austero, pero con rasgos de tipicidad. Moderno y de trago ágil, ideal para servirlo fresquito acompañando carnes grilladas. Beber entre 2023 y 2025.