Exclusiva propuesta para estas Pascuas Fabricio Portelli 05/04/2023 Agenda, Gastronomía 580 Rodrigo Bauni, Chocolatier y fundador de PUROCACAO, creó una colección lúdica inspirada en ojos de dragones. De qué se trata esta edición limitada de huevos de chocolate elaborados con cacaos orgánicos y 100% pintados a mano. “Los dragones son la esencia de nuestra nueva colección de Pascuas. Así como el año pasado los protagonistas fueron los dinosaurios, esta vez son los dragones quienes traen esos huevos que celosamente cuidan”, explica Rodrigo Bauni, Chocolatier y fundador de PUROCACAO, sobre esta colección lúdica. ¿La propuesta? “Descubrir quién se atreverá a desafiarlos para adquirir esas piezas únicas de chocolate”. PUROdragones es una propuesta de edición limitada de huevos de chocolate elaborada con cacaos americanos, orgánicos y de Comercio Justo. Se caracteriza por su elaboración 100% artesanal, realizada artísticamente para lograr una pieza única e irrepetible. La colección de huevos de Pascuas se pueden adquirir en la tienda online www.purocacao.com/tienda o en el Atelier ubicado en el barrio de Coghlan. Además, PUROCACAO realiza envíos a todo el país. Por otro lado, como parte de esta colección especial, crearon dos esculturas que ya se pueden observar en el Atelier. Una de ellas es PUROdragón, una pieza realizada por Silvia y cuya elaboración implicó 10 kilos de chocolate; la otra, es la escultura Dragón realizada por Caro: una pieza única que pesa más de 15 kilos. El desarrollo de ambas esculturas implicó más de 80 horas de trabajo de producción. LA COLECCIÓN PUROdragones HUEVO OJO DE DRAGÓN (chocolate 70%) Huevo elaborado con chocolate cobertura con leche 70% cacao Peruano Chuncho, relleno con mini huevos de chocolate macizo. Está disponible en la tienda online y en el Atelier en dos presentaciones: de 300 y de 100 gramos. Precio: $7.990 (300 gramos) / $3.500 (100 gramos). Más info: https://www.purocacao.com/product-page/huevo-ojo-de-dragon HUEVO OJO DE DRAGÓN (chocolate con leche 48%) Huevo de chocolate elaborado con un blend de cacaos orgánicos y de comercio justo de Ecuador y Perú, relleno con mini huevos de chocolate macizo. Extra cremoso. Disponible en la tienda online y en el Atelier. Precio: $7.990 (300 gramos). Más info: www.purocacao.com/product-page/Pascua-2023-huevo-dragon-300g-sustentable-organico HUEVO OJO DE DRAGÓN (chocolate con leche 41%) Huevo de chocolate elaborado con un blend de cacaos orgánicos y de comercio justo de Ecuador y Perú, relleno con mini huevos de chocolate macizo. Está disponible en la tienda online y en el Atelier en dos presentaciones: de 300 y de 100 gramos. Precio: $7.990 (300 gramos) / $3.500 (100 gramos). Más info: https://www.purocacao.com/product-page/huevo-ojo-de-dragon-41-300g MINI HUEVITOS (chocolate con leche 41%) Huevitos elaborados con chocolate cobertura con leche 41% cacao Peruano Chuncho. Disponible en la tienda online y en el Atelier. Precio: $2.500 (150 gramos). Más info: https://www.purocacao.com/product-page/mini-huevitos-41-leche-150g
