8LzXGqPFEo4Lado V – Cap 6 – Nuevos Vinos Patagónicos (1) Fabricio Portelli 14/05/2015 Bodegas, Videos 3047 Lado V Capítulo 6 Nuevos Vinos Patagónicos (parte 1) Para conocer todo sobre los Nuevos Vinos Patagónicos, te mostramos el otro lado de las bodegas de Neuquén; el Lado V. De la mano de Julio Viola nos introducimos en el Valle de San Patricio del Chañar, el origen de las uvas que pusieron a la provincia en el mapa vitivinícola argentino. Visitamos los viñedos, junto a su creador, el ing. agrónomo José “Pepe” Barria. recorrimos la Bodega Del Fin del Mundo y deglutamos con Marcelo Miras, el enólogo referente de la Patagonia. También visitamos la (ex) Bodega NQN, hoy rebautizada como Bodega Malma, y degustamos uno de los tintos más innovadores de la región junto a su creador, el joven enólogo Sergio Pomar. Almorzamos con Julio Viola (h) en el afamado Malma Restó donde el chef Alejandro Marchand se luce con maridajes regionales que realzan los vinos de las bodegas. Y hablamos del auge del turismo en la zona impulsado a partir de los Nuevos Vinos Patagónicos. Acompañanos en un viaje imperdible por uno de los lugares más atractivos de nuestro país.
