A catar vinos y… lentejas Info de Prensa 18/05/2015 Gastronomía 1564 Es evidente que el vino abrió la puerta de la degustación a muchos otros alimentos; incluso a las lentejas. Esta semana se realizará el primer “Lentejas Blind Test“, una Cata a Ciegas donde se servirán 4 guisos de lentejas diferentes. Los guisos serán elaborados por dos chefs profesionales: Franco Malacisa de Chizza Restaurant & Bar de Vinos y Marta Ramírez de Captain Cook; y por dos cocineros amateurs: Gastón Blondel, Director de la distribuidora de vinos Clusters Wines, y Arnaldo Gometz, Director Comercial de Bodega Catena Zapata. El próximo Martes 19 de Mayo, en Captain Cook, Av. Libertador 13652 – Martínez, los amantes de las lentejas tendrán posibilidad de participar de una cena especial: Es una propuesta lúdica, para disfrutar de la cocina, los vinos y la buena compañía, en la que el comensal podrá votar por su guiso preferido sin saber quién cocinó cada uno. Además, el menú incluye entrada de Empanadas de Ojo de Bife y de Humita, Postre, Café Nespresso, y será acompañado por vinos y espumantes de Saint Felicien de Bodega Catena Zapata. El costo del cubierto es de $350 por persona. Cupos Limitados. Martes 19 de Mayo – 20,30 horas Captain Cook, Av. Libertador 13652 – Martínez Reservas : 4898-9070/7 – reservas@captaincook.com.ar
