Biplano del Pago 2018

Biplano del Pago 2018

Biplano Wines, La Consulta, Valle de Uco

$$$$$ (Oct2023 $22.000)

A partir de un viñedo de 80 años en La Consulta nace este Malbec con el que el joven Fabián Vicario propone volver al pago (que lo vio nacer). De aromas compactos y algo densos, bien de La Consulta. Hay tipicidad con algo madurez, también con frescura y taninos incipientes. Su trago es consistente y al persistente. Las texturas finas mantienen despierto el final de boca. Es un Malbec de autor con buen potencial de guarda. beber entre 2022 y 2025.