Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Cabernet Sauvignon 2020

Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Cabernet Sauvignon 2020
Escorihuela Gascón, Mendoza, Valle de Uco, San José ($$$$)

Matías Ciciani (enólogo) se luce con este Cabernet Sauvignon, de estilo clásico, pero siempre con buena madurez y frescura. Hay buena tipicidad en su mensaje de fruta, más allá de que puede sentirse moderno en sus texturas algo marcadas. Con la crianza bien integrada y esa firmeza final del varietal que augura un buen potencial. Beber entre 2024 y 2028.