Entrevista al enólogo Marcelo Onofri de Violinista Wines, para Wine & Champ TV.

Viajamos a San Juan, con motivo de la XXV Edición de EVISAN; la evaluación de cosecha de los vinos de la provincia; organizada por la Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas de la Universidad Católica de Cuyo. Participamos del Seminario Técnico y del Evento de Cierre, y también recorrimos bodegas y entrevistamos a productores referentes para entender el momento del vino de San Juan. Mirá.

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Hace 22 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.