Ruca Malen Capítulo 2 Corte de Blancas 2023

Ruca Malen Capítulo 2 Corte de Blancas 2023

Bodega Ruca Malen, Valle de Uco, Mendoza ($$)

Blend de Sauvignon Blanc (70%) de Gualtallary y Semillón (30%) de El Peral, el primero trabajado bien reductivo para que domine con su refrescante vibrancia, mientras que el segundo se hace más oxidativo para lograr volumen y notas de miel y flores blancas, según explica Agustina Hanna. Y en esta búsqueda de la diversidad a través de las variedades que quiere reflejar en sus Capítulo 2, ha logrado un blanco de aromas bien de Sauvignon Blanc y trago mordiente, con dejos de fruta oxidada, pero complejo. Hay tensión en su paso por boca, y con el tiempo en la copa, el Semillon aporta amabilidad y frutas blancas que se perciben en el final de boca. Beber entre 2024 y 2026.

Puntos: 90,5