10 M.A.T.B. para disfrutar hoy Fabricio Portelli 31/07/2015 Notas, Vinos Notas 2270 Reconozco que no era fanático del Malbec cuando empezó a posicionarse como nuestra cepa de bandera. Pero el tiempo me demostró que el aluvión de propuestas no se quedó en la homogeneidad; sino que potenció la diversidad de vinos. Hoy el Malbec, ya sea varietal o blend de diferentes zonas, ofrece lo mejor de nuestros vinos en cada copa. Porque suele ser, en todos los segmentos de precio, el más expresivo. El tinto que más entrega y dice cosas, una vez descorchado. Sus aromas suelen ser elocuentes; también agradables. Siempre con la fruta como bandera, y a veces con toques de especias, hierbas o flores. En boca siempre es franco y, por suerte ahora, la mayoría son también refrescantes. Su estructura siempre ayuda, porque si está bien concebido, sus taninos serán amables a la vez que vivaces. Al principio del milenio, el mercado se inundó de etiquetas de distintas zonas. Pero se notaba que el foco estaba más puesto en satisfacer la demanda (interna y externa), que en la mejora constante de los vinos. Hoy, esa década (claramente) ganada (siempre hablando de vinos), ha quedado atrás y ha permitido poner el foco en la definición de estilos. La plasticidad del Malbec es asombrosa, porque no solo se adapta muy bien a cualquier zona y suelo argentino apto para la vid, sino que además toma del medio ambiente su carácter. Por todo eso, existe hoy una diversidad imbatible a manos del Malbec. Los más económicos son vibrantes y equilibrados, los reserva con algo de carácter y con el roble bien integrado, y los más pretenciosos con tipicidad de terruño y longevidad asegurada. Eso permite encontrar en nuestros supermercados y vinotecas, Malbec desde $20 a $2500. Y eso sólo lo pueden lograr las grandes variedades del mundo, como Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Pinot Noir. 10 Malbec Aptos para Todos los Bolsillos Los Malbec ATB no son baratos; valen lo que cuestan. Algunos son más económicos, pero todos ofrecen más de lo que dan. Y ojo que también se puede ostentar una relación calidad-precio destacada en los segmentos top. Pero acá van 10 Malbec con los cuales lucirse mucho, gastando poco. Pyros Barrel Selected Malbec 2013 Bodega Pyros, Valle de Pedernal, San Juan $130 https://www.fabricioportelli.com/2015/07/20/pyros-barrel-selected-malbec-2013/ 006 Malbec 2014 Bodega Aniello, Mainqué, Alto Valle Río Negro $130 https://www.fabricioportelli.com/2015/07/31/006-malbec-2014/ Perro Callejero Malbec 2013 Mosquita Muerta Wines, Mendoza $130 https://www.fabricioportelli.com/2015/04/06/perro-callejero-malbec-2013/ Sylvestra Malbec 2014 Bodega Bressia, Agrelo, Mendoza $125 https://www.fabricioportelli.com/2015/07/31/sylvestra-malbec-2014/ Argento Reserva Malbec 2013 Bodega Argento, Mendoza $120 https://www.fabricioportelli.com/2015/07/31/argento-reserva-malbec-2013/ Garndelirio Malbec 2013 Familia Scotti, Mendoza $120 https://www.fabricioportelli.com/2015/07/31/garndelirio-malbec-2013/ Andeluna 1300 Malbec 2014 Bodega Andeluna, Gualtallary $115 https://www.fabricioportelli.com/2015/07/17/andeluna-malbec-1300-2014/ Padrillos Malbec 2013 Ernesto Catena Vineyards, Mendoza $120 https://www.fabricioportelli.com/2015/07/31/padrillos-malbec-2013/ Santa Julia Reserva Malbec 2013 Bodega Santa Julia, Valle de Uco, Mendoza $80 https://www.fabricioportelli.com/2015/05/08/santa-julia-reserva-malbec-2013/ Las Perdices By The Glass Malbec 2013 Viña Las Perdices, Mendoza $265 (Bag in Box x 3l = a 4 bot de 750cc) https://www.fabricioportelli.com/2015/07/31/4536/
