Casa Boher Extra Brut s/a

Casa Boher Extra Brut s/a

Cavas Rosell Boher, Valle de Uco, Mendoza

$ – $$ – $$$ – $$$$

Como muchos otros espumantes, su tonalidad a virado hacia el asalmonado, aunque su composición sigue siendo la de siempre; Pinot Noir (70%) y Chardonnay (30%). De entrada firme y paladar algo seco, con burbujas medías. Se nota que tiene su propio carácter, por más que sea el menor de la familia. También elaborado por método tradicional, resulta el más fragante y frutal de los Rosell Boher.