Chandon Brut Nature Rosé s/a

Chandon Brut Nature Rosé s/a

Bodegas Chandon, Mendoza

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Nov2015 $155)

Su nombre evoca a más de cincuenta años de experiencia en burbujas argentinas. Sin embargo, este vino es el ultimo lanzamiento de Chandon; un espumante que busca inaugurar una nueva era de los Brut Nature. A base de Chardonnay, Pinot Noir y Malbec, todos de altura mendocina. El chef du cave Onofre Arcos eligió esperarlo 18 meses sobre borras. Así obtuvo un vino de aspecto rosado brillante y delicado, con aromas nítidos y frutales. De paladar fresco y vibrante, que invita a seguir tomando.

Nota de cata publicada en Revista Convivimos Nov2015