Nuevo tinto de Los V Calchaquíes Fabricio Portelli 18/04/2016 Bodegas, Novedades 1886 Mugrón es un proyecto de 5 amigos de los Valles Calchaquíes, todos hacedores reconocidos de vino. Referentes de la gran movida que viven los vinos del valle, algo que demuestran año tras año en la degustación de Coprovi (ver https://www.fabricioportelli.com/2015/12/17/autentico-trabajo-en-equipo/). Pero lo más importante es el aprendizaje conjunto y el respeto por el otro en pos de colocar a los vinos de los Valles Calchaquíes a la altura de los mejores del mundo. Este blend 2013 fue elaborado con partes iguales aportadas por cada uno de los enólogos: Claudio Maza, Mariano Quiroga, Alejandro Nesman, Paco Puga y Rafael Domingo. En base a lo que más le gusta a cada uno de la cosecha. Lego, entre todos deciden la composición: 60% Malbec – 20% Cabernet Franc – 20% Tannat (de la cosecha 2013). Son apenas 3500 botellas de cada Mugrón que nacen todos los años, con la intención de hacer eso que no pueden (cada uno en su bodega) para salir de lo convencional. Algo así como un desafío para todos los vinos de la zona, y así incorporar zonas, variedades y métodos de elaboración que permitan ampliar el horizonte. Mugrón 2013 está a la venta en pocas y selectas vinotecas (Musu – Vinoteca Mr. Wines) a$350, y seguramente se incorporará a aquellas cartas de vino que busquen algo diferente del norte argentino.
