Demente 2014 Fabricio Portelli 06/07/2016 Vinos, Vinos degustados 1765 Demente 2014 Passionate Wine, Gualtallary $ – $$ – $$$ – $$$$ (Jul2016 $ 535) Blend de Malbec y Cabernet Franc cofermentadas, pero su locura no es esa. Sino que se trata de un Mapa bebible de Gualtallary, porque las uvas provienen de 8 fincas diferentes y representativas del terruño. Se cosechan cada una a su turno, y se van elaborando y recopilando en un mismo tanque. Sus aromas son afrutados pero su paladar se muestra muy atado, y con las notas del roble que sobresalen un poco. Moderno, con taninos algo firmes y buena frescura de ataque. Se nota que tiene todo para ganar equilibrio y armonía de texturas y sabores con más guarda. Beber entre 2016 y 2020. Si te gusta este vino, podes leer https://www.fabricioportelli.com/2016/07/06/vinos-con-estrellas-michelini/ Demente 201490PuntosPuntuación de los lectores: (0 Votos)0.0
