Guarda con este nuevo blend de San Juan Info de Prensa 10/08/2016 Lo que viene 1 Comentario 1644 Llegó el nuevo BLEND de Bodega La Guarda, elaborado con las mejores uvas de Pedernal, el valle más alto de San Juan. por el reconocido enólogo (flying winemaker) Leo Borsi, que reside en la Bodega Vieux Telegraph, en Chateau Neuf du Pape en Francia. El blend de la cosecha 2012 está compuesto por 40% Malbec, 40% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon. NOTAS DE CATA: VISTA: Rojo con tonalidades violetas. Intensidad Alta. NARIZ: Picante, especiado con frutos rojos y secos. Grafito. BOCA: Café, Cacao, Chocolate, Mermelada. Gran volumen y estructura. De entrada dulce, agradable y largo final. INFORMACION ANALITICA ALCOHOL: 13,5% AZÚCAR: 1.98 g/L pH: 3.5 ACIDEZ TOTAL: 5.70 g/L CARACTERISTICAS GENERALES CRIANZA: 15 meses en barrica de roble francés de primer uso REGIÓN VITIVINÍCOLA: Valle de Pedernal ALTURA DEL VIÑEDO: 1400 msnm PRODUCCION: 4.000 Kg/Ha MOMENTO DE COSECHA: Primera Quincena de Abril El Precio de venta al público es $390.-, y ya está disponible en vinotecas y restaurantes de todo el país. Una Respuesta Rodolfo 05/11/2016 Un vino liviano, con fruta roja al frente, y con el dejo a madera presente en boca, pero que no sobrepasa a la fruta, y un leve pincantito de fondo. Agradable; se deja tomar solo. Si, para mi tiene un final corto.
Rodolfo 05/11/2016 Un vino liviano, con fruta roja al frente, y con el dejo a madera presente en boca, pero que no sobrepasa a la fruta, y un leve pincantito de fondo. Agradable; se deja tomar solo. Si, para mi tiene un final corto.
