La Cabaña, restaurante destacado por la calidad de sus carnes y su distintivo servicio, suma a su carta el nuevo Asado de Kobe que consta de 5 costillas centrales en una tentadora porción de 500 gramos. Un corte especial en el que se aprecia una carne deliciosa con un incomparable marmoleado de grasa interno.

Como indica Diego Moyano, chef de La Cabaña, la Carne Wagyu o Kobe Beef es una delicatessen mundial que amerita ser degustada por quien tenga la oportunidad. La principal diferencia con la más tradicional raza Angus se encuentra en su alto contenido de grasa intermuscular, que le otorga un plus de sabor y terneza muy particular.

Un plato ideal para ser maridado con un excelente vino Malbec, en uno de los ambientes más elegantes de la Ciudad con una exclusiva vista hacia el paseo de Puerto Madero.

+ info en www.lacabana.com.ar

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