Angélica Zapata Merlot 2016

Catena Zapata, Mendoza

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Ago2020 $1550)

La combinación de uvas puede variar dependiendo de las condiciones dle año, pero siempre participa el Merlot que rodea a la pirámidde (Agrelo) con otros del Valle de Uco. Y en esta añada, prinicpalmente hay protagonismo de Gualtallary. De aromas equilibrados, con leves dejos vegetales frescos, y un carácter amable, con algo especiado dulce, y notas de crianza (14 meses en roble francés, solo el 40%). De buen volumen y frescura, trago sucroso con texturas granulosas medias, y con fuerza en el final de boca. Conviene decantarlo o dejarlo que se acomode en la copa. Beber entre 2020 y 2023.

Angélica Zapata Merlot 2016
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8.9

Sobre El Autor

Hace 22 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.