La Asociación Argentina de Sommeliers (AAS), lanza una nueva edición del evento que dará a conocer al nuevo referente de la sommellerie argentina y representará al país en el mundo. Tendrá lugar del 23 al 27 de noviembre de 2022 en la provincia de Mendoza y contará con una amplia agenda de actividades en torno a la competencia.

El esperado Concurso Mejor Sommelier de Argentina ya tiene fecha. Luego de haber sido pospuesto a causa de la pandemia, llega por primera vez a la emblemática provincia de Mendoza. Allí reunirá a sommeliers, bodegas, productores, enólogos, personalidades destacadas del mundo del vino, de nuestro país y del exterior, como así también a restauranters, bartenders, comunicadores y entusiastas de la cultura vitivinícola para ser parte del certamen más importante de Argentina en el rubro de la sommellerie. La competencia se desarrollará a lo largo de dos instancias de evaluación: la Semifinal, de donde surgirán tres finalistas; y la Gran Final, en la que se dará a conocer el Mejor Sommelier de Argentina que pasará a representar al país. Estará a cargo de un prestigioso jurado y la agenda incluirá seminarios y master classes con personalidades destacadas de la sommellerie, visitas internacionales, circuitos de bodegas, y una feria de vinos donde se podrán hacer degustaciones, conocer las nuevas creaciones de los productores y adquirir productos seleccionados, entre otras actividades. “El concurso tiene gran impacto en la carrera de todos los sommeliers que participan, dado el alto nivel teórico y práctico que demanda su preparación. Es una experiencia inolvidable que marcará su carrera indefectiblemente. A su vez, es una fiesta muy esperada por todo el sector que reúne a los diversos actores del vino en uno de los eventos más importantes del calendario vitivinícola, donde se ponen en circulación saberes, se estrechan lazos y se aprende del rol del sommelier como una figura clave para comunicar el mensaje detrás de cada botella. Es una gran oportunidad para poner en valor la figura del sommelier, comunicar el vino argentino y compartir un entorno que propicia los vínculos entre los productores y los sommeliers”, describe Matías Prezioso, Presidente de la Asociación Argentina de Sommeliers, quien está a cargo de la organización del evento por segunda vez consecutiva. “Todo el desarrollo del evento se apoya en una experiencia integral de aprendizaje y superación personal para los sommeliers argentinos que recorren este camino, como importantes eslabones de una gran cadena de valor. Por eso hemos decidido que la próxima edición tenga lugar en una provincia tan significativa como lo es Mendoza”, destaca.

Quiénes podrán participar del certamen Los participantes tienen como requisito ser sommeliers socios de la AAS y contar con la cursada completa de segundo año de la carrera de cualquiera de las escuelas de sommellerie del país. También pueden inscribirse quienes cuenten con el Nivel 2 aprobado del Court of Master Sommeliers o el Diploma ASI. Y los sommeliers extranjeros deberán poder acreditar dos años de residencia legal en el país, trabajando en gastronomía y/o actividades relacionadas con el vino. Las inscripciones para concursar estarán abiertas a partir de enero y en los próximos meses se abrirán también las inscripciones para todos los socios y socias AAS que deseen participar de las actividades de la programación, con la posibilidad de disfrutar beneficios y descuentos. Acerca del Concurso Mejor Sommelier de Argentina Es organizado por la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS) cada dos años desde el 2002 y se ha convertido en el evento más importante de la sommellerie en nuestro país como así también de la amplia agenda de actividades que realiza la Asociación. Tiene el objetivo de estimular a las nuevas generaciones de profesionales a la autosuperación y el crecimiento académico a través de una experiencia sumamente enriquecedora por el alto nivel de la competencia. Asimismo, quien resulte ganador o ganadora, tiene la posibilidad de representar a nuestro país en certámenes internacionales. Las pruebas constan de varios exámenes escritos en castellano e idiomas extranjeros, catas a ciegas, pruebas de maridaje, prácticas de servicio, reconocimiento de bebidas, entre otras. En la última edición han participado 28 concursantes en la cual se consagró ganadora la sommelier Valeria Gamper.

Ganadores de ediciones anteriores: • Flavia Rizzuto (Mejor Sommelier de Argentina 2002). • María Mendizabal (Mejor Sommelier de Argentina 2006). • Agustina de Alba (Mejor Sommelier de Argentina 2008 y 2012). • Paz Levinson (Mejor Sommelier de Argentina 2010 y 2014). • Martín Bruno (Mejor Sommelier de Argentina 2017). • Valeria Gamper (actual Mejor Sommelier de Argentina, ganadora de la edición 2019). Acerca de la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS) Es una asociación civil sin fines de lucro fundada en 2001 y miembro de la Association de la Sommellerie Internationale (ASI) desde 2002. Entre sus objetivos se destacan la constante búsqueda por seguir consolidando la profesión en todo el país bajo un fuerte concepto federal, uniendo a los sommeliers a través de acciones concretas que contribuyan a mejorar su nivel profesional para que la sommellerie argentina siga posicionándose cada vez mejor en el mundo. También busca divulgar la cultura del vino y otras bebidas, ayudando a los consumidores a tomar conciencia sobre las bondades de su consumo moderado y responsable. Para lograr sus objetivos la AAS ha suscripto acuerdos de colaboración con las máximas entidades de promoción del vino argentino como la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), el Fondo Vitivinícola, Bodegas de Argentina y Wines of Argentina (WofA). Asimismo, ha fijado los estándares mínimos de formación con los que un sommelier profesional debe contar de acuerdo a los parámetros internacionales dispuestos por la ASI, y avala los títulos de aquellas escuelas que alcanzan dichas metas en Argentina, como así también, brinda una amplia gama de beneficios a sus socios. Periódicamente, organiza el Concurso Mejor Sommelier de la Argentina, el evento más importante de la sommellerie en nuestro país, en el que los mejores sommeliers de la Argentina deben demostrar sus habilidades para acceder a importantes premios y a la posibilidad de representar a nuestro país en otras instancias de competencia internacionales organizadas por la ASI. A lo largo de todo el año desarrolla una amplia agenda de ciclos y actividades para socios y para el público general con actividades de capacitación en torno a la temática del vino y otras bebidas.

Información y contacto: Email: prensa@aasommeliers.com.ar IG: @aasommeliers FB: @aasommeliers TW: @aasommeliers Web: www.aasommeliers.com.a

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