Bianchi Particular Cabernet Sauvignon 2019

Bodegas Bianchi, San Rafael, Mendoza

$$$$ (May2023 $9000)

La personalidad del Cabernet Sauvignon de San Rafael es bien reconocida por los consumidores exigentes, y este es uno de sus grandes exponentes. Elaborado con uvas provenientes de Finca Asti y con una crianza de 12 meses en barricas de roble, Silvio Alberto ha logrado en esta cosecha que el carácter de la fruta predomine en su paso por boca, resaltado por unas texturas más vivas y una frescura sostenida. De aromas expresivos y notas típicas. Con más botella ganará más equilibrio. Beber entre 2023 y 2029.

Bianchi Particular Cabernet Sauvignon 2019
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Sobre El Autor

Hace 22 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.