Especial San Juan, EVISAN 2024, conociendo terroirs – Cap 7 Fabricio Portelli 12/10/2024 Bodegas, Videos 106 Entrevista al propietario (Tino Ranea) y al enólogo (Carlos Carbajo) de Bodega Apotema, para Wine & Champ TV. Viajamos a San Juan, con motivo de la XXV Edición de EVISAN; la evaluación de cosecha de los vinos de la provincia; organizada por la Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas de la Universidad Católica de Cuyo. Participamos del Seminario Técnico y del Evento de Cierre, y también recorrimos bodegas y entrevistamos a productores referentes para entender el momento del vino de San Juan. Mirá.