Tintos jóvenes para disfrutar este verano Fabricio Portelli 23/01/2025 Lo que viene 158 Bodega Fabre Montmayou presenta dos propuestas modernas y llenas de carácter para quienes desean disfrutar del verano: Phebus Malbec y Phebus Cabernet Sauvignon, integrantes de la renovada línea de vinos jóvenes Phebus. Estos tintos destacan por su frescura, autenticidad y el inconfundible estilo de la bodega, ofreciendo opciones versátiles para cualquier ocasión.Perfectos para el día a día o para compartir en reuniones descontracturadas con amigos, Phebus Malbec y Phebus Cabernet Sauvignon realzan cada momento con su equilibrio y frescura, convirtiéndose en la compañía ideal para disfrutar de grandes momentos. Phebus Malbec: Frescura y sabor a frutas rojasEste Malbec se elabora con uvas 100% Malbec cosechadas a mediados de marzo. Su proceso de vinificación incluye una maceración en frío a 8°C durante 3 días, seguida de una fermentación controlada entre 24°C y 26°C.Notas de cata: Aromas frescos a cerezas negras y regaliz. En boca, destaca su buena estructura y los sabores vibrantes a frutas rojas.Maridaje ideal: Perfecto para acompañar cordero asado, bistec a la parrilla o un risotto de verduras. Phebus Cabernet Sauvignon: Elegancia y notas herbalesElaborado con uvas 100% Cabernet Sauvignon este vino se cosecha mecánicamente a mediados de abril. Su vinificación sigue un proceso similar, con una maceración en frío y una fermentación precisa que realza su frescura.Notas de cata: De color rojo rubí, presenta aromas frescos de grosella negra y un toque de menta. En boca, ofrece una estructura rica, taninos redondos y una acidez equilibrada.Maridaje ideal: Ideal para disfrutar con carnes a la parrilla, recetas con pato o quesos maduros. Tintos para días cálidosTanto Phebus Malbec como Phebus Cabernet Sauvignon son opciones perfectas para los días de verano. Gracias a su frescura y versatilidad, estos vinos tintos jóvenes pueden disfrutarse a temperaturas ligeramente frescas (alrededor de 14-16°C), lo que los hace ideales para reuniones al aire libre o cenas relajadas con amigos. Con Phebus, Bodega Fabre Montmayou ofrece vinos pensados para cada momento, reflejando la riqueza del terroir mendocino en etiquetas accesibles y llenas de carácter. Una Propuesta para Cada OcasiónComprometidos con ofrecer opciones que se adapten a diferentes consumidores y momentos de disfrute, Bodega Fabre Montmayou evoluciona su histórica marca Phebus para responder a las demandas del dinámico segmento de los vinos jóvenes. Vinos para Compartir y DisfrutarLa línea Phebus ofrece vinos sin madera, de sabores intensos y fáciles de beber, que se destacan por su frescura y calidad. Estos varietales son ideales para compartir alrededor de un asado, acompañar pizzas, hamburguesas, sushi, tacos, o cualquier comida que invite a disfrutar de una charla animada y momentos memorables. La línea está orientada al canal de supermercados, acercando así el estilo de Bodega Fabre Montmayou a un público más amplio.Con Phebus, Fabre Montmayou sigue reafirmando su compromiso de crear vinos que unen, perfectos para disfrutar los momentos cotidianos y las reuniones que se transforman en recuerdos inolvidables.
